霸王蟹母蟹（麵包蟹、玫瑰蟹）Brown Crab

霸王蟹（麵包蟹、玫瑰蟹）Brown Crab

【水產介紹】

霸王蟹是歐洲主要海捕螃蟹的種類；分布於大西洋的東北部，北海海域及地中海海域，主要集中在大不列顛群島附近海域，是英國、法國、愛爾蘭、挪威等國的重要水產產品。

霸王蟹常被叫做 "英國麵包蟹" 或 "愛爾蘭huang金蟹"，猛然一看真的很像一隻大麵包；法國人則稱霸王蟹為"睡覺蟹"，是由於牠飽食後便終日睡覺，所以特別多膏。又由於霸王蟹的外殼邊緣近似玫瑰花的花瓣，所以也稱為玫瑰蟹。
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【番外分享】

聽聞來到中國的英國麵包蟹都是 "Lady"而不是 "Gentleman"， 這種蟹在國內吃到的通常是母蟹；因亞洲人喜歡吃母蟹，歐洲人愛吃公蟹，所以打撈起來之後，歐洲售賣的就是清一色公蟹，出口到亞洲的則都是母蟹。其實無論公或母蟹，味道都一樣美味，因各地習慣而不同。

此故事參考自網路百科。

【海鮮產地】英國海域 / 野生 / 母蟹

【漁夫先生的叮嚀】

霸王蟹（麵包蟹）殼比其他蟹類殼都還要更硬一些，吸吮時須多加注意小心

【熟凍霸王蟹建議食用方式】
因霸王蟹已是熟凍狀態，從包裝袋拿出解凍後以電鍋蒸．蒸3~5分鐘即可~

【宅配海鮮規格】

規格/重量：700g±100g / 隻

包裝方式：熟凍，真空包裝

配送方式：低溫宅配

保存方式：-18度C以下冷凍保存

保存期限：二年（-18度C情形下）

（若您的家用冰箱冷凍庫溫度未低於-18度C，漁夫先生建議您於收到貨後三個月內食用完畢）