午仔魚一夜干 Fourfinger Threadfin


午仔魚一夜干 Fourfinger Threadfin 210g±20g / 尾

午仔魚其肉質細緻、油脂多、無細刺;富含蛋白質並可補充能量

料理可作醬燒、清蒸、香煎等,尤宜適合清蒸;而肉易料理,有許多可料理方式,選擇項目多樣化

 

規格 / 重量:210g±20g / 尾

食材產地:台灣屏東 / 養殖

包裝方式:真空包裝

配送方式:低溫宅配

保存方式:-18度C以下冷凍保存

保存期限:二年

 


NT189
庫存狀況 現貨


午仔魚一夜干 Fourfinger Threadfin

 

 

 

 

水產介紹

午仔魚,旺產季於秋末至初春時節;主要棲息於砂泥底質地形環境,其中沿岸、河口、紅樹林等半淡鹹水海域。也具群棲性,會隨漁期到而大量湧現。也屬台灣西部河流域的特有品種。

 

番外分享

有句俗話說 "一午、二紅鯊、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉獵" 就是用以區分魚類的等級。最好的魚是午仔魚,其次是紅鯊,第三是鯧魚,第四是馬枷魚,第五鮸仔魚,第六則是嘉獵。"一午、二鮸、三嘉鱲" 、 "一鯃,二紅魦,三鯧,四馬鮫" 都不外乎這個道理。

 

食材產地】台灣屏東 / 養殖

 

宅配食材規格

規格 / 重量:210g±20g / 尾

包裝方式:真空包裝

配送方式:低溫宅配

保存方式:-18度C以下冷凍保存

保存期限:二年(-18度C情形下)

(若您的家用冰箱冷凍庫溫度未低於-18度C,漁夫先生建議您於收到貨後三個月內食用完畢)

 

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